2019年でヤフブロが終了ということで、引っ越してまいりました。
うなぎの旬は 冬だよ。【かねてつ】
今年の うなぎ初め として、新橋駅前ビルの地下1階に
ある【鰻 市松】さんをご紹介しましたが、皆さんは “うな
ぎの旬” は冬だって知ってましたか

水温が下がりはじめる頃、冬眠に備えてたくさん栄養を
蓄えたうなぎが美味とされています。 では、何故 “土用
丑の日” の習慣があるのでしょうか。



それは万能の天才・平賀源内の仕業なのです
 
旬を
過ぎた痩せた鰻を夏に食べさせるために“夏バテ知ら
ずの鰻” というキャッチコピー
を作ったのです。

旬のうなぎを食べるために、また 新橋駅前ビルの地下
にやてきました。【市松】の斜向かいに もう一軒うなぎ
さんがあるのです
 それは
【かねてつ】さんです。



こちらは、ダブル鰻丼、大鰻丼などありますが…コスパ
No.1の「ランチうな丼」なら1,000円ぽっきりで食べられ



鰻はその日によって仕入れ先が違うそうで、この日は
宮崎産でした。日によっては台湾産などもあるそうなの
で、ラッキーでした



小さめの鰻が一切れと、だし巻き卵が一切れ。 鰻は
リッと焼かれていて、十分に美味しいですよ~



かねてつ (℡:03-3572-5256)
東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
営業時間 11:00~14:30(昼) 17:00~21:00(夜)
ダブル鰻丼  2,300円
大鰻丼     1,700円
うな丼     1,300円
ランチうな丼 1,000円
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